Espace Thématique Agriculture-Alimentation

L’agriculture et la nourriture sont au cœur de nos vies. Notre santé en dépend. Pourtant aujourd’hui près d’un milliard d’êtres humains vit dans un état de malnutrition chronique et l'état des terres est altéré.
Notre comportement alimentaire a-t-il un impact sur les millions d'êtres humains qui ne mangent pas à leur faim ? Doit-on repenser les pratiques agricoles ?
La notion de nutrition englobe des enjeux aussi bien environnementaux, sociétaux que sanitaires et politiques.

Rendez-vous du 2 au 4 décembre 2010 sur l'espace thématique se nourrir du Salon Planète Mode d'Emploi (Viparis Porte de Versailles, Hall 5)